Американский стоматолог Ручи Сахота, который по совместительству является еще и пресс-секретарем Американской ассоциации стоматологов, говорит о том, что по строению человеческий зуб очень похож на... яблоко. Он сравнивает кожицу яблока с тонким слоем эмали, который покрывает любой зуб. Также он проводит аналогию между нервами внутри зубов и яблочными косточками.

Как известно, чаще всего кариес начинается именно с эмали. Если он проник уже в дентин, то приходится ставить пломбу. Наиболее сложная ситуация, когда кариес добирается до нерва. Тогда пломбировать нужно еще и корневой канал.