По словам президента Научного общества гастроэнтерологов России Леонида Лазебника, питаться правильно несложно. Нужно лишь научиться слушать свой организм.
Гастроэнтеролог уверен, что самая лучшая еда - это та, которая доставляет удовольствие. Т.е. организм сам подает сигналы о том, чего ему не хватает. Например, беременной женщине хочется погрызть мела. Это означает, что в организме дефицит кальция. Если очень хочется овощей и фруктов, значит, не хватает витамина С. Недостаток натрия и хлора проявляется желанием закусить селедкой.
Тут главное,не перегнуть палку. Всегда в еде важна умеренность.