И это не только жирные блюда и сладости.
Неожиданно, но сыр с плесенью и твердые сорта сыров противопоказаны к употреблению на ужин. Дело в том, что в них есть аминокислота тирамин. Это вещество провоцирует выработку дополнительного адреналина, что, естественно, мешает уснуть.
Ну и, конечно, нужно исключить вечером крепкий алкоголь, потому что он нарушает правильное чередование фаз сна. Соответственно, выспаться и полноценно отдохнуть вряд ли удастся.
Для многих под запретом кофе и зеленый чай, которые, как известно, содержат кофеин в высокой концентрации, мешающий спать. Ну и шоколад тоже бодрит. Лучше употреблять эти продукты утром.